{"id":2348,"date":"2019-08-06T09:04:50","date_gmt":"2019-08-06T12:04:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/?p=2348"},"modified":"2019-08-06T09:04:50","modified_gmt":"2019-08-06T12:04:50","slug":"esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/08\/06\/esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo\/","title":{"rendered":"Esperan mejorar las ventas de langostino a China por el a\u00f1o nuevo"},"content":{"rendered":"<div class=\"single-title\">Esperan mejorar las ventas de langostino a China por el a\u00f1o nuevo<\/div>\n<div class=\"single-excerpt\">\n<p>El mercado chino est\u00e1 copado por el vannamei que llega a bajo precio y todav\u00eda tienen en stock langostino entero argentino de 2018. Esto afect\u00f3 la venta y aunque se espera un repunte no se llegar\u00e1 a los niveles del a\u00f1o pasado. En contrapartida las colas para reproceso mantienen buen nivel de exportaciones.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"single-image\"><img decoding=\"async\" title=\"Esperan mejorar las ventas de langostino a China por el a\u00f1o nuevo\" src=\"https:\/\/revistapuerto.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Revista-Puerto-Langostino-02.jpg\" alt=\"Revista Puerto - Langostino - 02\" \/><\/div>\n<div class=\"single-credits grid grid-center\"><\/div>\n<article id=\"post-55537\" class=\"post-55537 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-noticias tag-undia\">China no ha dejado de comprar langostino. Por el contrario, ha ingresado m\u00e1s que el a\u00f1o pasado; pero est\u00e1n interesados en el langostino de cultivo, especialmente el de Ecuador, y as\u00ed lo demuestran las estad\u00edsticas: en 2018, desde enero a junio, ingresaron al mercado alrededor de 28.000 toneladas y en el mismo per\u00edodo de 2019 unas 117.000 toneladas.<\/p>\n<p>Una de las explicaciones de este crecimiento est\u00e1 dada por un aumento del 25% de la producci\u00f3n acu\u00edcola ecuatoriana en 2019, que permiti\u00f3 superar las 600 mil toneladas. Este es el resultado de una mejora en la tecnolog\u00eda aplicada a los cultivos y la expansi\u00f3n de las \u00e1reas cultivadas. Hasta hace dos a\u00f1os, Ecuador destinaba 140.000 hect\u00e1reas al camar\u00f3n, pero a partir del inter\u00e9s que gener\u00f3 la apertura del mercado chino ha llegado a destinar 240.000 hect\u00e1reas.<\/p>\n<p>Hace siete a\u00f1os los ecuatorianos solo pod\u00edan colocar en China el 2% su producci\u00f3n pero hoy destinan el 42%, convirti\u00e9ndose el gigante asi\u00e1tico en su principal mercado. Pero lamentablemente este crecimiento fue acompa\u00f1ado por la ca\u00edda del precio que comenz\u00f3 a evidenciarse hace dos a\u00f1os. De julio de 2017 a julio de 2019, el precio promedio del vannamei cay\u00f3 de 7,75 d\u00f3lares a 5,90 d\u00f3lares el kilo.<\/p>\n<p>Los especialistas indican que \u201csobra vannamei y deben colocarlo s\u00ed o s\u00ed, por lo que bajan los precios\u201d. Pero el importante crecimiento de la producci\u00f3n no es el \u00fanico motivo de la baja del precio; otra situaci\u00f3n que ha influido es el cierre de la v\u00eda ilegal de comercializaci\u00f3n del camar\u00f3n ecuatoriano a trav\u00e9s de Vietnam.<\/p>\n<p>Ecuador ingresaba habitualmente el camar\u00f3n desde el puerto de Hai Phong, al norte de Vietnam, para evitar pagar impuestos del 2 al 12% que implicar\u00eda la venta directa a China. Pero a partir de fines del a\u00f1o pasado esa v\u00eda qued\u00f3 cerrada luego de que quedaran detenidos 25 empresarios chinos tras una serie de operaciones contra el contrabando.<\/p>\n<p>La consecuencia fue una baja en los precios para absorber la carga de impuestos y evitar perder los clientes. Ecuador consigui\u00f3 su objetivo y este a\u00f1o logr\u00f3 convertirse en el mayor proveedor de camar\u00f3n de China, con 117.111 toneladas en lo que va de enero a junio.<\/p>\n<p>Esta sucesi\u00f3n de hechos fundamenta en parte la baja en las ventas del langostino entero argentino, pero no ser\u00eda la \u00fanica explicaci\u00f3n que existe: hay hoy en China un exceso de stock, producto del boom del crust\u00e1ceo en nuestro pa\u00eds, especialmente a partir de los grandes vol\u00famenes de los \u00faltimos tres a\u00f1os.<\/p>\n<p>Cuentan los especialistas que muchos compradores chicos e inexpertos en el negocio se hicieron de vol\u00famenes importantes de langostino salvaje a un precio alto que no lograron vender con la facilidad que esperaban. El a\u00f1o pasado, a esta altura del a\u00f1o, el langostino entero ten\u00eda un valor de entre 1 d\u00f3lar y 1,50, superior a los valores actuales.<\/p>\n<p>La competencia con los grandes operadores chinos que consiguieron un mejor precio y supieron colocar el producto dej\u00f3 en desventaja a los peque\u00f1os comercializadores. No lograron vender sus existencias y esperaron poder hacerlo este a\u00f1o a mejor precio, pero ocurri\u00f3 todo lo contrario y hoy les resulta muy dif\u00edcil asumir las p\u00e9rdidas. Ahora, de a poco, lo van vendiendo, y son ellos los que bajan cada vez m\u00e1s el precio.<\/p>\n<p>Esta situaci\u00f3n solo se da con el langostino entero. La venta de colas de tierra para reproceso, en contrapartida, aumentaron y sin sufrir una baja considerable del precio. Las estad\u00edsticas lo demuestran: de enero a junio de 2018 se vendieron 15.800 toneladas entre entero y colas; en 2019 se llevan vendidas 16.200 toneladas conformadas casi en su totalidad por colas.<\/p>\n<p>En el sector no hay esperanzas de recuperar las ventas de langostino entero a los niveles del a\u00f1o pasado. Al contar todav\u00eda con stock no han realizado compras para el famoso D\u00eda de los Solteros, que se festeja el 11 de noviembre, un evento que genera grandes vol\u00famenes de ventas\u00a0<em>on line<\/em>\u00a0del estilo Black Friday.<\/p>\n<p>En los \u00faltimos dos a\u00f1os las provisiones de langostino argentino se agotaron en las primeras horas del D\u00eda de los Solteros y se espera que lo mismo ocurra este a\u00f1o. Asesores comerciales de Argentina creen que los comercializadores chinos no correr\u00e1n el riesgo de quedarse sin langostino despu\u00e9s de la mencionada celebraci\u00f3n y deber\u00e1n asegurarse provisiones para el A\u00f1o Nuevo chino, que se festejar\u00e1 el pr\u00f3ximo 20 de enero.<\/p>\n<p>Esta ser\u00eda la \u00faltima oportunidad del a\u00f1o para colocar el langostino entero salvaje y natural en China y los operadores nacionales mantienen las esperanzas de mejorar el nivel de ventas en los pr\u00f3ximos meses. Aunque tambi\u00e9n saben que eso no mejorar\u00e1 los precios y que quiz\u00e1s deban incluso seguir cediendo. A fines de la semana pasada ya se estaba ofreciendo L1 por 6 d\u00f3lares el kilo, una se\u00f1al de las condiciones en las que se podr\u00e1 comercializar con el gigante asi\u00e1tico.<\/p>\n<p>Revista Puerto<\/p>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esperan mejorar las ventas de langostino a China por el a\u00f1o nuevo El mercado chino est\u00e1 copado por el vannamei que llega a bajo precio y todav\u00eda tienen en stock langostino entero argentino de 2018. Esto afect\u00f3 la venta y aunque se espera un repunte no se llegar\u00e1 a los niveles del a\u00f1o pasado. En contrapartida las colas para reproceso mantienen buen nivel de exportaciones. China no ha dejado de comprar langostino. Por el contrario, ha ingresado m\u00e1s que el a\u00f1o pasado; pero est\u00e1n interesados en el langostino de cultivo, especialmente el de Ecuador, y as\u00ed lo demuestran las estad\u00edsticas: en 2018, desde enero a junio, ingresaron al mercado alrededor de 28.000 toneladas y en el mismo per\u00edodo de 2019 unas 117.000 toneladas. Una de las explicaciones de este crecimiento est\u00e1 dada por un aumento del 25% de la producci\u00f3n acu\u00edcola ecuatoriana en 2019, que permiti\u00f3 superar las 600 mil toneladas. Este es el resultado de una mejora en la tecnolog\u00eda aplicada a los cultivos y la expansi\u00f3n de las \u00e1reas cultivadas. Hasta hace dos a\u00f1os, Ecuador destinaba 140.000 hect\u00e1reas al camar\u00f3n, pero a partir del inter\u00e9s que gener\u00f3 la apertura del mercado chino ha llegado a destinar 240.000 hect\u00e1reas. Hace siete a\u00f1os los ecuatorianos solo pod\u00edan colocar en China el 2% su producci\u00f3n pero hoy destinan el 42%, convirti\u00e9ndose el gigante asi\u00e1tico en su principal mercado. Pero lamentablemente este crecimiento fue acompa\u00f1ado por la ca\u00edda del precio que comenz\u00f3 a evidenciarse hace dos a\u00f1os. De julio de 2017 a julio de 2019, el precio promedio del vannamei cay\u00f3 de 7,75 d\u00f3lares a 5,90 d\u00f3lares el kilo. Los especialistas indican que \u201csobra vannamei y deben colocarlo s\u00ed o s\u00ed, por lo que bajan los precios\u201d. Pero el importante crecimiento de la producci\u00f3n no es el \u00fanico motivo de la baja del precio; otra situaci\u00f3n que ha influido es el cierre de la v\u00eda ilegal de comercializaci\u00f3n del camar\u00f3n ecuatoriano a trav\u00e9s de Vietnam. Ecuador ingresaba habitualmente el camar\u00f3n desde el puerto de Hai Phong, al norte de Vietnam, para evitar pagar impuestos del 2 al 12% que implicar\u00eda la venta directa a China. Pero a partir de fines del a\u00f1o pasado esa v\u00eda qued\u00f3 cerrada luego de que quedaran detenidos 25 empresarios chinos tras una serie de operaciones contra el contrabando. La consecuencia fue una baja en los precios para absorber la carga de impuestos y evitar perder los clientes. Ecuador consigui\u00f3 su objetivo y este a\u00f1o logr\u00f3 convertirse en el mayor proveedor de camar\u00f3n de China, con 117.111 toneladas en lo que va de enero a junio. Esta sucesi\u00f3n de hechos fundamenta en parte la baja en las ventas del langostino entero argentino, pero no ser\u00eda la \u00fanica explicaci\u00f3n que existe: hay hoy en China un exceso de stock, producto del boom del crust\u00e1ceo en nuestro pa\u00eds, especialmente a partir de los grandes vol\u00famenes de los \u00faltimos tres a\u00f1os. Cuentan los especialistas que muchos compradores chicos e inexpertos en el negocio se hicieron de vol\u00famenes importantes de langostino salvaje a un precio alto que no lograron vender con la facilidad que esperaban. El a\u00f1o pasado, a esta altura del a\u00f1o, el langostino entero ten\u00eda un valor de entre 1 d\u00f3lar y 1,50, superior a los valores actuales. La competencia con los grandes operadores chinos que consiguieron un mejor precio y supieron colocar el producto dej\u00f3 en desventaja a los peque\u00f1os comercializadores. No lograron vender sus existencias y esperaron poder hacerlo este a\u00f1o a mejor precio, pero ocurri\u00f3 todo lo contrario y hoy les resulta muy dif\u00edcil asumir las p\u00e9rdidas. Ahora, de a poco, lo van vendiendo, y son ellos los que bajan cada vez m\u00e1s el precio. Esta situaci\u00f3n solo se da con el langostino entero. La venta de colas de tierra para reproceso, en contrapartida, aumentaron y sin sufrir una baja considerable del precio. Las estad\u00edsticas lo demuestran: de enero a junio de 2018 se vendieron 15.800 toneladas entre entero y colas; en 2019 se llevan vendidas 16.200 toneladas conformadas casi en su totalidad por colas. En el sector no hay esperanzas de recuperar las ventas de langostino entero a los niveles del a\u00f1o pasado. Al contar todav\u00eda con stock no han realizado compras para el famoso D\u00eda de los Solteros, que se festeja el 11 de noviembre, un evento que genera grandes vol\u00famenes de ventas\u00a0on line\u00a0del estilo Black Friday. En los \u00faltimos dos a\u00f1os las provisiones de langostino argentino se agotaron en las primeras horas del D\u00eda de los Solteros y se espera que lo mismo ocurra este a\u00f1o. Asesores comerciales de Argentina creen que los comercializadores chinos no correr\u00e1n el riesgo de quedarse sin langostino despu\u00e9s de la mencionada celebraci\u00f3n y deber\u00e1n asegurarse provisiones para el A\u00f1o Nuevo chino, que se festejar\u00e1 el pr\u00f3ximo 20 de enero. Esta ser\u00eda la \u00faltima oportunidad del a\u00f1o para colocar el langostino entero salvaje y natural en China y los operadores nacionales mantienen las esperanzas de mejorar el nivel de ventas en los pr\u00f3ximos meses. Aunque tambi\u00e9n saben que eso no mejorar\u00e1 los precios y que quiz\u00e1s deban incluso seguir cediendo. A fines de la semana pasada ya se estaba ofreciendo L1 por 6 d\u00f3lares el kilo, una se\u00f1al de las condiciones en las que se podr\u00e1 comercializar con el gigante asi\u00e1tico. Revista Puerto<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2349,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[32,62,34,57,58],"class_list":["post-2348","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-capeca","tag-exportaciones","tag-langostino","tag-pesca","tag-pesca-argentina"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Esperan mejorar las ventas de langostino a China por el a\u00f1o nuevo - C.A.Pe.C.A.<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/08\/06\/esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Esperan mejorar las ventas de langostino a China por el a\u00f1o nuevo - C.A.Pe.C.A.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Esperan mejorar las ventas de langostino a China por el a\u00f1o nuevo El mercado chino est\u00e1 copado por el vannamei que llega a bajo precio y todav\u00eda tienen en stock langostino entero argentino de 2018. Esto afect\u00f3 la venta y aunque se espera un repunte no se llegar\u00e1 a los niveles del a\u00f1o pasado. En contrapartida las colas para reproceso mantienen buen nivel de exportaciones. China no ha dejado de comprar langostino. Por el contrario, ha ingresado m\u00e1s que el a\u00f1o pasado; pero est\u00e1n interesados en el langostino de cultivo, especialmente el de Ecuador, y as\u00ed lo demuestran las estad\u00edsticas: en 2018, desde enero a junio, ingresaron al mercado alrededor de 28.000 toneladas y en el mismo per\u00edodo de 2019 unas 117.000 toneladas. Una de las explicaciones de este crecimiento est\u00e1 dada por un aumento del 25% de la producci\u00f3n acu\u00edcola ecuatoriana en 2019, que permiti\u00f3 superar las 600 mil toneladas. Este es el resultado de una mejora en la tecnolog\u00eda aplicada a los cultivos y la expansi\u00f3n de las \u00e1reas cultivadas. Hasta hace dos a\u00f1os, Ecuador destinaba 140.000 hect\u00e1reas al camar\u00f3n, pero a partir del inter\u00e9s que gener\u00f3 la apertura del mercado chino ha llegado a destinar 240.000 hect\u00e1reas. Hace siete a\u00f1os los ecuatorianos solo pod\u00edan colocar en China el 2% su producci\u00f3n pero hoy destinan el 42%, convirti\u00e9ndose el gigante asi\u00e1tico en su principal mercado. Pero lamentablemente este crecimiento fue acompa\u00f1ado por la ca\u00edda del precio que comenz\u00f3 a evidenciarse hace dos a\u00f1os. De julio de 2017 a julio de 2019, el precio promedio del vannamei cay\u00f3 de 7,75 d\u00f3lares a 5,90 d\u00f3lares el kilo. Los especialistas indican que \u201csobra vannamei y deben colocarlo s\u00ed o s\u00ed, por lo que bajan los precios\u201d. Pero el importante crecimiento de la producci\u00f3n no es el \u00fanico motivo de la baja del precio; otra situaci\u00f3n que ha influido es el cierre de la v\u00eda ilegal de comercializaci\u00f3n del camar\u00f3n ecuatoriano a trav\u00e9s de Vietnam. Ecuador ingresaba habitualmente el camar\u00f3n desde el puerto de Hai Phong, al norte de Vietnam, para evitar pagar impuestos del 2 al 12% que implicar\u00eda la venta directa a China. Pero a partir de fines del a\u00f1o pasado esa v\u00eda qued\u00f3 cerrada luego de que quedaran detenidos 25 empresarios chinos tras una serie de operaciones contra el contrabando. La consecuencia fue una baja en los precios para absorber la carga de impuestos y evitar perder los clientes. Ecuador consigui\u00f3 su objetivo y este a\u00f1o logr\u00f3 convertirse en el mayor proveedor de camar\u00f3n de China, con 117.111 toneladas en lo que va de enero a junio. Esta sucesi\u00f3n de hechos fundamenta en parte la baja en las ventas del langostino entero argentino, pero no ser\u00eda la \u00fanica explicaci\u00f3n que existe: hay hoy en China un exceso de stock, producto del boom del crust\u00e1ceo en nuestro pa\u00eds, especialmente a partir de los grandes vol\u00famenes de los \u00faltimos tres a\u00f1os. Cuentan los especialistas que muchos compradores chicos e inexpertos en el negocio se hicieron de vol\u00famenes importantes de langostino salvaje a un precio alto que no lograron vender con la facilidad que esperaban. El a\u00f1o pasado, a esta altura del a\u00f1o, el langostino entero ten\u00eda un valor de entre 1 d\u00f3lar y 1,50, superior a los valores actuales. La competencia con los grandes operadores chinos que consiguieron un mejor precio y supieron colocar el producto dej\u00f3 en desventaja a los peque\u00f1os comercializadores. No lograron vender sus existencias y esperaron poder hacerlo este a\u00f1o a mejor precio, pero ocurri\u00f3 todo lo contrario y hoy les resulta muy dif\u00edcil asumir las p\u00e9rdidas. Ahora, de a poco, lo van vendiendo, y son ellos los que bajan cada vez m\u00e1s el precio. Esta situaci\u00f3n solo se da con el langostino entero. La venta de colas de tierra para reproceso, en contrapartida, aumentaron y sin sufrir una baja considerable del precio. Las estad\u00edsticas lo demuestran: de enero a junio de 2018 se vendieron 15.800 toneladas entre entero y colas; en 2019 se llevan vendidas 16.200 toneladas conformadas casi en su totalidad por colas. En el sector no hay esperanzas de recuperar las ventas de langostino entero a los niveles del a\u00f1o pasado. Al contar todav\u00eda con stock no han realizado compras para el famoso D\u00eda de los Solteros, que se festeja el 11 de noviembre, un evento que genera grandes vol\u00famenes de ventas\u00a0on line\u00a0del estilo Black Friday. En los \u00faltimos dos a\u00f1os las provisiones de langostino argentino se agotaron en las primeras horas del D\u00eda de los Solteros y se espera que lo mismo ocurra este a\u00f1o. Asesores comerciales de Argentina creen que los comercializadores chinos no correr\u00e1n el riesgo de quedarse sin langostino despu\u00e9s de la mencionada celebraci\u00f3n y deber\u00e1n asegurarse provisiones para el A\u00f1o Nuevo chino, que se festejar\u00e1 el pr\u00f3ximo 20 de enero. Esta ser\u00eda la \u00faltima oportunidad del a\u00f1o para colocar el langostino entero salvaje y natural en China y los operadores nacionales mantienen las esperanzas de mejorar el nivel de ventas en los pr\u00f3ximos meses. Aunque tambi\u00e9n saben que eso no mejorar\u00e1 los precios y que quiz\u00e1s deban incluso seguir cediendo. A fines de la semana pasada ya se estaba ofreciendo L1 por 6 d\u00f3lares el kilo, una se\u00f1al de las condiciones en las que se podr\u00e1 comercializar con el gigante asi\u00e1tico. Revista Puerto\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/08\/06\/esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"C.A.Pe.C.A.\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-08-06T12:04:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/wp\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Revista-Puerto-Langostino-02.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"760\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"507\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"CAPeCA\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"CAPeCA\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/08\/06\/esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo\/\",\"url\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/08\/06\/esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo\/\",\"name\":\"Esperan mejorar las ventas de langostino a China por el a\u00f1o nuevo - C.A.Pe.C.A.\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/08\/06\/esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/08\/06\/esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/wp\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Revista-Puerto-Langostino-02.jpg\",\"datePublished\":\"2019-08-06T12:04:50+00:00\",\"dateModified\":\"2019-08-06T12:04:50+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/#\/schema\/person\/43dc64f7ef5c0482f883f13c92a1b947\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/08\/06\/esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/08\/06\/esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/08\/06\/esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/wp\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Revista-Puerto-Langostino-02.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/wp\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Revista-Puerto-Langostino-02.jpg\",\"width\":760,\"height\":507},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/08\/06\/esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Esperan mejorar las ventas de langostino a China por el a\u00f1o nuevo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/\",\"name\":\"C.A.Pe.C.A.\",\"description\":\"C\u00e1mara de Armadores de Pesqueros y Congeladores de la Argentina\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/#\/schema\/person\/43dc64f7ef5c0482f883f13c92a1b947\",\"name\":\"CAPeCA\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/236a623f39daa823cf184d241dcde1ff?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/236a623f39daa823cf184d241dcde1ff?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"CAPeCA\"},\"url\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/author\/capeca\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Esperan mejorar las ventas de langostino a China por el a\u00f1o nuevo - C.A.Pe.C.A.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/08\/06\/esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Esperan mejorar las ventas de langostino a China por el a\u00f1o nuevo - C.A.Pe.C.A.","og_description":"Esperan mejorar las ventas de langostino a China por el a\u00f1o nuevo El mercado chino est\u00e1 copado por el vannamei que llega a bajo precio y todav\u00eda tienen en stock langostino entero argentino de 2018. Esto afect\u00f3 la venta y aunque se espera un repunte no se llegar\u00e1 a los niveles del a\u00f1o pasado. En contrapartida las colas para reproceso mantienen buen nivel de exportaciones. China no ha dejado de comprar langostino. Por el contrario, ha ingresado m\u00e1s que el a\u00f1o pasado; pero est\u00e1n interesados en el langostino de cultivo, especialmente el de Ecuador, y as\u00ed lo demuestran las estad\u00edsticas: en 2018, desde enero a junio, ingresaron al mercado alrededor de 28.000 toneladas y en el mismo per\u00edodo de 2019 unas 117.000 toneladas. Una de las explicaciones de este crecimiento est\u00e1 dada por un aumento del 25% de la producci\u00f3n acu\u00edcola ecuatoriana en 2019, que permiti\u00f3 superar las 600 mil toneladas. Este es el resultado de una mejora en la tecnolog\u00eda aplicada a los cultivos y la expansi\u00f3n de las \u00e1reas cultivadas. Hasta hace dos a\u00f1os, Ecuador destinaba 140.000 hect\u00e1reas al camar\u00f3n, pero a partir del inter\u00e9s que gener\u00f3 la apertura del mercado chino ha llegado a destinar 240.000 hect\u00e1reas. Hace siete a\u00f1os los ecuatorianos solo pod\u00edan colocar en China el 2% su producci\u00f3n pero hoy destinan el 42%, convirti\u00e9ndose el gigante asi\u00e1tico en su principal mercado. Pero lamentablemente este crecimiento fue acompa\u00f1ado por la ca\u00edda del precio que comenz\u00f3 a evidenciarse hace dos a\u00f1os. De julio de 2017 a julio de 2019, el precio promedio del vannamei cay\u00f3 de 7,75 d\u00f3lares a 5,90 d\u00f3lares el kilo. Los especialistas indican que \u201csobra vannamei y deben colocarlo s\u00ed o s\u00ed, por lo que bajan los precios\u201d. Pero el importante crecimiento de la producci\u00f3n no es el \u00fanico motivo de la baja del precio; otra situaci\u00f3n que ha influido es el cierre de la v\u00eda ilegal de comercializaci\u00f3n del camar\u00f3n ecuatoriano a trav\u00e9s de Vietnam. Ecuador ingresaba habitualmente el camar\u00f3n desde el puerto de Hai Phong, al norte de Vietnam, para evitar pagar impuestos del 2 al 12% que implicar\u00eda la venta directa a China. Pero a partir de fines del a\u00f1o pasado esa v\u00eda qued\u00f3 cerrada luego de que quedaran detenidos 25 empresarios chinos tras una serie de operaciones contra el contrabando. La consecuencia fue una baja en los precios para absorber la carga de impuestos y evitar perder los clientes. Ecuador consigui\u00f3 su objetivo y este a\u00f1o logr\u00f3 convertirse en el mayor proveedor de camar\u00f3n de China, con 117.111 toneladas en lo que va de enero a junio. Esta sucesi\u00f3n de hechos fundamenta en parte la baja en las ventas del langostino entero argentino, pero no ser\u00eda la \u00fanica explicaci\u00f3n que existe: hay hoy en China un exceso de stock, producto del boom del crust\u00e1ceo en nuestro pa\u00eds, especialmente a partir de los grandes vol\u00famenes de los \u00faltimos tres a\u00f1os. Cuentan los especialistas que muchos compradores chicos e inexpertos en el negocio se hicieron de vol\u00famenes importantes de langostino salvaje a un precio alto que no lograron vender con la facilidad que esperaban. El a\u00f1o pasado, a esta altura del a\u00f1o, el langostino entero ten\u00eda un valor de entre 1 d\u00f3lar y 1,50, superior a los valores actuales. La competencia con los grandes operadores chinos que consiguieron un mejor precio y supieron colocar el producto dej\u00f3 en desventaja a los peque\u00f1os comercializadores. No lograron vender sus existencias y esperaron poder hacerlo este a\u00f1o a mejor precio, pero ocurri\u00f3 todo lo contrario y hoy les resulta muy dif\u00edcil asumir las p\u00e9rdidas. Ahora, de a poco, lo van vendiendo, y son ellos los que bajan cada vez m\u00e1s el precio. Esta situaci\u00f3n solo se da con el langostino entero. La venta de colas de tierra para reproceso, en contrapartida, aumentaron y sin sufrir una baja considerable del precio. Las estad\u00edsticas lo demuestran: de enero a junio de 2018 se vendieron 15.800 toneladas entre entero y colas; en 2019 se llevan vendidas 16.200 toneladas conformadas casi en su totalidad por colas. En el sector no hay esperanzas de recuperar las ventas de langostino entero a los niveles del a\u00f1o pasado. Al contar todav\u00eda con stock no han realizado compras para el famoso D\u00eda de los Solteros, que se festeja el 11 de noviembre, un evento que genera grandes vol\u00famenes de ventas\u00a0on line\u00a0del estilo Black Friday. En los \u00faltimos dos a\u00f1os las provisiones de langostino argentino se agotaron en las primeras horas del D\u00eda de los Solteros y se espera que lo mismo ocurra este a\u00f1o. Asesores comerciales de Argentina creen que los comercializadores chinos no correr\u00e1n el riesgo de quedarse sin langostino despu\u00e9s de la mencionada celebraci\u00f3n y deber\u00e1n asegurarse provisiones para el A\u00f1o Nuevo chino, que se festejar\u00e1 el pr\u00f3ximo 20 de enero. Esta ser\u00eda la \u00faltima oportunidad del a\u00f1o para colocar el langostino entero salvaje y natural en China y los operadores nacionales mantienen las esperanzas de mejorar el nivel de ventas en los pr\u00f3ximos meses. Aunque tambi\u00e9n saben que eso no mejorar\u00e1 los precios y que quiz\u00e1s deban incluso seguir cediendo. A fines de la semana pasada ya se estaba ofreciendo L1 por 6 d\u00f3lares el kilo, una se\u00f1al de las condiciones en las que se podr\u00e1 comercializar con el gigante asi\u00e1tico. Revista Puerto","og_url":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/08\/06\/esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo\/","og_site_name":"C.A.Pe.C.A.","article_published_time":"2019-08-06T12:04:50+00:00","og_image":[{"width":760,"height":507,"url":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/wp\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Revista-Puerto-Langostino-02.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"CAPeCA","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"CAPeCA","Tiempo de lectura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/08\/06\/esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo\/","url":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/08\/06\/esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo\/","name":"Esperan mejorar las ventas de langostino a China por el a\u00f1o nuevo - C.A.Pe.C.A.","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/08\/06\/esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/08\/06\/esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/wp\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Revista-Puerto-Langostino-02.jpg","datePublished":"2019-08-06T12:04:50+00:00","dateModified":"2019-08-06T12:04:50+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/#\/schema\/person\/43dc64f7ef5c0482f883f13c92a1b947"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/08\/06\/esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/08\/06\/esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/08\/06\/esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/wp\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Revista-Puerto-Langostino-02.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/wp\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Revista-Puerto-Langostino-02.jpg","width":760,"height":507},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/08\/06\/esperan-mejorar-las-ventas-de-langostino-a-china-por-el-ano-nuevo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Esperan mejorar las ventas de langostino a China por el a\u00f1o nuevo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/#website","url":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/","name":"C.A.Pe.C.A.","description":"C\u00e1mara de Armadores de Pesqueros y Congeladores de la Argentina","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/#\/schema\/person\/43dc64f7ef5c0482f883f13c92a1b947","name":"CAPeCA","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/236a623f39daa823cf184d241dcde1ff?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/236a623f39daa823cf184d241dcde1ff?s=96&d=mm&r=g","caption":"CAPeCA"},"url":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/author\/capeca\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2348","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2348"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2348\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2350,"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2348\/revisions\/2350"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2349"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2348"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2348"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2348"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}