{"id":2286,"date":"2019-07-22T09:14:25","date_gmt":"2019-07-22T12:14:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/?p=2286"},"modified":"2019-07-22T09:15:01","modified_gmt":"2019-07-22T12:15:01","slug":"se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/07\/22\/se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave\/","title":{"rendered":"Se abre el mercado de Brasil para el langostino en un momento clave"},"content":{"rendered":"
Cuando la demanda del langostino salvaje entero no est\u00e1 pasando por un buen momento y el sector se mantienen activo con la venta de bloques a terceros pa\u00edses para reproceso, se confirma la apertura en el pa\u00eds vecino con la aprobaci\u00f3n del env\u00edo de tres empresas.<\/div>\n
\"Revista<\/div>\n
Esta semana se conoci\u00f3 la autorizaci\u00f3n por parte de Brasil para el ingreso importaciones de langostino para tres empresas argentinas. Las habilitadas ante el DIPOA son muchas m\u00e1s pero estas son las primeras que lograr una licencia para llegar con su producci\u00f3n al mercado carioca. La noticia es un b\u00e1lsamo para quienes encuentran hoy complicaciones para abastecer el mercado europeo de langostino entero, ante una fuerte competencia del marisco de cultivo. Hasta ahora, los grandes vol\u00famenes de ventas est\u00e1n sostenidos por los bloques de colas para ser reprocesados en otros pa\u00edses. En ese sentido, desde el sector empresario solicitan ajustar el esquema de reintegros para impulsar una mayor producci\u00f3n en tierra.La Secretar\u00eda de Agroindustria anunci\u00f3 que el Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Abastecimiento de Brasil hab\u00eda comunicado oficialmente el nombre de los tres primeros establecimientos habilitados para ingresar langostino luego de seis a\u00f1os. La Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de Criadores de Camar\u00f3n hab\u00eda interpuesto una medida cautelar, que fue revocada el mes pasado.La informaci\u00f3n que divulg\u00f3 el secretario Miguel Etchevehere desde India gener\u00f3 confusi\u00f3n porque las empresas habilitadas ya han completado los tr\u00e1mites ante el DIPOA \u2013Departamento de Inspecci\u00f3n de Productos de Origen Animal\u2013 y no tendr\u00edan ning\u00fan inconveniente en exportar a Brasil desde hace un mes. Al parecer lo que se aprob\u00f3 fueron las primeras tres licencias de importaci\u00f3n.<\/p>\n

Se trata del tr\u00e1mite requerido para hacer una importaci\u00f3n. Para cada env\u00edo de productos se debe realizar una presentaci\u00f3n y gestionar dicha licencia. Algunas son autom\u00e1ticas pero en el caso del langostino el tr\u00e1mite est\u00e1 demorando entre 35 y 45 d\u00edas. Quienes conocen bien el negocio creen que a eso debi\u00f3 referirse el comunicado oficial.<\/p>\n

La apertura de este mercado es una gran noticia para el sector, aunque todav\u00eda existen algunas dudas sobre los criterios utilizados por el pa\u00eds vecino para aprobar las licencias. De todas formas existe optimismo y consideran se podr\u00e1 ir ajustando. Incorporar este mercado ampl\u00eda las posibilidades en un momento con algunas dificultades.<\/p>\n

En Europa est\u00e1 muy complicado el mercado para el langostino argentino entero, como consecuencia de la sobreproducci\u00f3n del crust\u00e1ceo de cultivo Vannamei de esta temporada. Solo Ecuador pas\u00f3 de 150.000 toneladas en 2018 a 300.000 en este a\u00f1o. El precio del langostino de cultivo, por consiguiente, baj\u00f3 hasta un 30%, pag\u00e1ndose 6.000 d\u00f3lares la tonelada.<\/p>\n

Esta situaci\u00f3n arrastr\u00f3 el precio del langostino salvaje que sufri\u00f3 una baja del 20%. La tonelada que el a\u00f1o pasado se pagaba 7.500 d\u00f3lares, hoy tiene un valor de 6.500 d\u00f3lares. Pero adem\u00e1s y a pesar de su bajo valor y de ser un producto muy superior al de cultivo, la demanda en Europa se ha reducido.<\/p>\n

Desde Argentina los industriales celebran que el mercado del langostino patag\u00f3nico est\u00e9 diversificado y que una parte importante de la producci\u00f3n provenga de tierra, donde se elaboran bloques de colas que se venden a China, Estados Unidos, Guatemala o Per\u00fa para ser reprocesados.<\/p>\n

Ese mercado es abastecido por la flota fresquera que procesa en la Patagonia, generando bloques de langostino descabezado en preparaciones que van desde 1 hasta 10 kilos. Los precios var\u00edan dependiendo del tama\u00f1o y calidad del producto: las colas tienen un valor de 8.500 y 7.700 d\u00f3lares la tonelada y el pelado y devenado entre 10.000 y 11.500 d\u00f3lares. Estos precios bajan cuando el producto ha tenido mal tratamiento.<\/p>\n

Seguir exportando bloques a terceros pa\u00edses donde les dan valor agregado es hoy el negocio que mejor funciona, pero no es la pol\u00edtica que algunos gobiernos pretenden y que algunos empresarios, tambi\u00e9n, quisieran revertir. Sin embargo aseguran que existen impedimentos para mantener la rentabilidad reprocesando el langostino en tierras argentinas.<\/p>\n

Algunos empresarios desde CAPECA, la c\u00e1mara que nuclea a los buques congeladores, han planteado a los funcionarios la necesidad de revisar la pol\u00edtica de reintegros del gobierno nacional. Entienden que es un punto clave a resolver porque existen inconsistencias que atentan contra el aumento de la producci\u00f3n en tierra.<\/p>\n

Mientras el langostino entero recibe reintegros del orden del 1,5% y del 2,5% en envases menores de un kilo; el langostino pelado y devenado en envases menores de un kilo tienen un 1% de reintegros. Aumentar el valor de los reintegros para los productos elaborados en tierra consideran que ser\u00e1 fundamental para cambiar la actual estructura de negocios y generar m\u00e1s empleo.<\/p>\n

Seg\u00fan datos oficiales, hasta el 31 de mayo se han exportado 47.371 toneladas de langostino de las cuales 23.163 correspondieron a la presentaci\u00f3n de entero y 24.209 a colas u otras presentaciones.<\/p>\n

La situaci\u00f3n para el mercado del langostino hoy no es la mejor pero la firma del acuerdo con la Uni\u00f3n Europea que le permitir\u00e1 a la Argentina volver al lugar de preferencia que perdi\u00f3 en 2013 y la apertura del mercado de Brasil son elementos positivos. Reclamar un manejo responsable del recurso, cuidar la calidad, como as\u00ed tambi\u00e9n la continuidad en las entregas y agregar valor, parecen ser los desaf\u00edos del sector de cara al futuro.<\/p>\n

Revista Puerto<\/p>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cuando la demanda del langostino salvaje entero no est\u00e1 pasando por un buen momento y el sector se mantienen activo con la venta de bloques a terceros pa\u00edses para reproceso, se confirma la apertura en el pa\u00eds vecino con la aprobaci\u00f3n del env\u00edo de tres empresas. Esta semana se conoci\u00f3 la autorizaci\u00f3n por parte de Brasil para el ingreso importaciones de langostino para tres empresas argentinas. Las habilitadas ante el DIPOA son muchas m\u00e1s pero estas son las primeras que lograr una licencia para llegar con su producci\u00f3n al mercado carioca. La noticia es un b\u00e1lsamo para quienes encuentran hoy complicaciones para abastecer el mercado europeo de langostino entero, ante una fuerte competencia del marisco de cultivo. Hasta ahora, los grandes vol\u00famenes de ventas est\u00e1n sostenidos por los bloques de colas para ser reprocesados en otros pa\u00edses. En ese sentido, desde el sector empresario solicitan ajustar el esquema de reintegros para impulsar una mayor producci\u00f3n en tierra.La Secretar\u00eda de Agroindustria anunci\u00f3 que el Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Abastecimiento de Brasil hab\u00eda comunicado oficialmente el nombre de los tres primeros establecimientos habilitados para ingresar langostino luego de seis a\u00f1os. La Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de Criadores de Camar\u00f3n hab\u00eda interpuesto una medida cautelar, que fue revocada el mes pasado.La informaci\u00f3n que divulg\u00f3 el secretario Miguel Etchevehere desde India gener\u00f3 confusi\u00f3n porque las empresas habilitadas ya han completado los tr\u00e1mites ante el DIPOA \u2013Departamento de Inspecci\u00f3n de Productos de Origen Animal\u2013 y no tendr\u00edan ning\u00fan inconveniente en exportar a Brasil desde hace un mes. Al parecer lo que se aprob\u00f3 fueron las primeras tres licencias de importaci\u00f3n. Se trata del tr\u00e1mite requerido para hacer una importaci\u00f3n. Para cada env\u00edo de productos se debe realizar una presentaci\u00f3n y gestionar dicha licencia. Algunas son autom\u00e1ticas pero en el caso del langostino el tr\u00e1mite est\u00e1 demorando entre 35 y 45 d\u00edas. Quienes conocen bien el negocio creen que a eso debi\u00f3 referirse el comunicado oficial. La apertura de este mercado es una gran noticia para el sector, aunque todav\u00eda existen algunas dudas sobre los criterios utilizados por el pa\u00eds vecino para aprobar las licencias. De todas formas existe optimismo y consideran se podr\u00e1 ir ajustando. Incorporar este mercado ampl\u00eda las posibilidades en un momento con algunas dificultades. En Europa est\u00e1 muy complicado el mercado para el langostino argentino entero, como consecuencia de la sobreproducci\u00f3n del crust\u00e1ceo de cultivo Vannamei de esta temporada. Solo Ecuador pas\u00f3 de 150.000 toneladas en 2018 a 300.000 en este a\u00f1o. El precio del langostino de cultivo, por consiguiente, baj\u00f3 hasta un 30%, pag\u00e1ndose 6.000 d\u00f3lares la tonelada. Esta situaci\u00f3n arrastr\u00f3 el precio del langostino salvaje que sufri\u00f3 una baja del 20%. La tonelada que el a\u00f1o pasado se pagaba 7.500 d\u00f3lares, hoy tiene un valor de 6.500 d\u00f3lares. Pero adem\u00e1s y a pesar de su bajo valor y de ser un producto muy superior al de cultivo, la demanda en Europa se ha reducido. Desde Argentina los industriales celebran que el mercado del langostino patag\u00f3nico est\u00e9 diversificado y que una parte importante de la producci\u00f3n provenga de tierra, donde se elaboran bloques de colas que se venden a China, Estados Unidos, Guatemala o Per\u00fa para ser reprocesados. Ese mercado es abastecido por la flota fresquera que procesa en la Patagonia, generando bloques de langostino descabezado en preparaciones que van desde 1 hasta 10 kilos. Los precios var\u00edan dependiendo del tama\u00f1o y calidad del producto: las colas tienen un valor de 8.500 y 7.700 d\u00f3lares la tonelada y el pelado y devenado entre 10.000 y 11.500 d\u00f3lares. Estos precios bajan cuando el producto ha tenido mal tratamiento. Seguir exportando bloques a terceros pa\u00edses donde les dan valor agregado es hoy el negocio que mejor funciona, pero no es la pol\u00edtica que algunos gobiernos pretenden y que algunos empresarios, tambi\u00e9n, quisieran revertir. Sin embargo aseguran que existen impedimentos para mantener la rentabilidad reprocesando el langostino en tierras argentinas. Algunos empresarios desde CAPECA, la c\u00e1mara que nuclea a los buques congeladores, han planteado a los funcionarios la necesidad de revisar la pol\u00edtica de reintegros del gobierno nacional. Entienden que es un punto clave a resolver porque existen inconsistencias que atentan contra el aumento de la producci\u00f3n en tierra. Mientras el langostino entero recibe reintegros del orden del 1,5% y del 2,5% en envases menores de un kilo; el langostino pelado y devenado en envases menores de un kilo tienen un 1% de reintegros. Aumentar el valor de los reintegros para los productos elaborados en tierra consideran que ser\u00e1 fundamental para cambiar la actual estructura de negocios y generar m\u00e1s empleo. Seg\u00fan datos oficiales, hasta el 31 de mayo se han exportado 47.371 toneladas de langostino de las cuales 23.163 correspondieron a la presentaci\u00f3n de entero y 24.209 a colas u otras presentaciones. La situaci\u00f3n para el mercado del langostino hoy no es la mejor pero la firma del acuerdo con la Uni\u00f3n Europea que le permitir\u00e1 a la Argentina volver al lugar de preferencia que perdi\u00f3 en 2013 y la apertura del mercado de Brasil son elementos positivos. Reclamar un manejo responsable del recurso, cuidar la calidad, como as\u00ed tambi\u00e9n la continuidad en las entregas y agregar valor, parecen ser los desaf\u00edos del sector de cara al futuro. Revista Puerto<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2288,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2286","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"\nSe abre el mercado de Brasil para el langostino en un momento clave - C.A.Pe.C.A.<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/07\/22\/se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Se abre el mercado de Brasil para el langostino en un momento clave - C.A.Pe.C.A.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cuando la demanda del langostino salvaje entero no est\u00e1 pasando por un buen momento y el sector se mantienen activo con la venta de bloques a terceros pa\u00edses para reproceso, se confirma la apertura en el pa\u00eds vecino con la aprobaci\u00f3n del env\u00edo de tres empresas. Esta semana se conoci\u00f3 la autorizaci\u00f3n por parte de Brasil para el ingreso importaciones de langostino para tres empresas argentinas. Las habilitadas ante el DIPOA son muchas m\u00e1s pero estas son las primeras que lograr una licencia para llegar con su producci\u00f3n al mercado carioca. La noticia es un b\u00e1lsamo para quienes encuentran hoy complicaciones para abastecer el mercado europeo de langostino entero, ante una fuerte competencia del marisco de cultivo. Hasta ahora, los grandes vol\u00famenes de ventas est\u00e1n sostenidos por los bloques de colas para ser reprocesados en otros pa\u00edses. En ese sentido, desde el sector empresario solicitan ajustar el esquema de reintegros para impulsar una mayor producci\u00f3n en tierra.La Secretar\u00eda de Agroindustria anunci\u00f3 que el Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Abastecimiento de Brasil hab\u00eda comunicado oficialmente el nombre de los tres primeros establecimientos habilitados para ingresar langostino luego de seis a\u00f1os. La Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de Criadores de Camar\u00f3n hab\u00eda interpuesto una medida cautelar, que fue revocada el mes pasado.La informaci\u00f3n que divulg\u00f3 el secretario Miguel Etchevehere desde India gener\u00f3 confusi\u00f3n porque las empresas habilitadas ya han completado los tr\u00e1mites ante el DIPOA \u2013Departamento de Inspecci\u00f3n de Productos de Origen Animal\u2013 y no tendr\u00edan ning\u00fan inconveniente en exportar a Brasil desde hace un mes. Al parecer lo que se aprob\u00f3 fueron las primeras tres licencias de importaci\u00f3n. Se trata del tr\u00e1mite requerido para hacer una importaci\u00f3n. Para cada env\u00edo de productos se debe realizar una presentaci\u00f3n y gestionar dicha licencia. Algunas son autom\u00e1ticas pero en el caso del langostino el tr\u00e1mite est\u00e1 demorando entre 35 y 45 d\u00edas. Quienes conocen bien el negocio creen que a eso debi\u00f3 referirse el comunicado oficial. La apertura de este mercado es una gran noticia para el sector, aunque todav\u00eda existen algunas dudas sobre los criterios utilizados por el pa\u00eds vecino para aprobar las licencias. De todas formas existe optimismo y consideran se podr\u00e1 ir ajustando. Incorporar este mercado ampl\u00eda las posibilidades en un momento con algunas dificultades. En Europa est\u00e1 muy complicado el mercado para el langostino argentino entero, como consecuencia de la sobreproducci\u00f3n del crust\u00e1ceo de cultivo Vannamei de esta temporada. Solo Ecuador pas\u00f3 de 150.000 toneladas en 2018 a 300.000 en este a\u00f1o. El precio del langostino de cultivo, por consiguiente, baj\u00f3 hasta un 30%, pag\u00e1ndose 6.000 d\u00f3lares la tonelada. Esta situaci\u00f3n arrastr\u00f3 el precio del langostino salvaje que sufri\u00f3 una baja del 20%. La tonelada que el a\u00f1o pasado se pagaba 7.500 d\u00f3lares, hoy tiene un valor de 6.500 d\u00f3lares. Pero adem\u00e1s y a pesar de su bajo valor y de ser un producto muy superior al de cultivo, la demanda en Europa se ha reducido. Desde Argentina los industriales celebran que el mercado del langostino patag\u00f3nico est\u00e9 diversificado y que una parte importante de la producci\u00f3n provenga de tierra, donde se elaboran bloques de colas que se venden a China, Estados Unidos, Guatemala o Per\u00fa para ser reprocesados. Ese mercado es abastecido por la flota fresquera que procesa en la Patagonia, generando bloques de langostino descabezado en preparaciones que van desde 1 hasta 10 kilos. Los precios var\u00edan dependiendo del tama\u00f1o y calidad del producto: las colas tienen un valor de 8.500 y 7.700 d\u00f3lares la tonelada y el pelado y devenado entre 10.000 y 11.500 d\u00f3lares. Estos precios bajan cuando el producto ha tenido mal tratamiento. Seguir exportando bloques a terceros pa\u00edses donde les dan valor agregado es hoy el negocio que mejor funciona, pero no es la pol\u00edtica que algunos gobiernos pretenden y que algunos empresarios, tambi\u00e9n, quisieran revertir. Sin embargo aseguran que existen impedimentos para mantener la rentabilidad reprocesando el langostino en tierras argentinas. Algunos empresarios desde CAPECA, la c\u00e1mara que nuclea a los buques congeladores, han planteado a los funcionarios la necesidad de revisar la pol\u00edtica de reintegros del gobierno nacional. Entienden que es un punto clave a resolver porque existen inconsistencias que atentan contra el aumento de la producci\u00f3n en tierra. Mientras el langostino entero recibe reintegros del orden del 1,5% y del 2,5% en envases menores de un kilo; el langostino pelado y devenado en envases menores de un kilo tienen un 1% de reintegros. Aumentar el valor de los reintegros para los productos elaborados en tierra consideran que ser\u00e1 fundamental para cambiar la actual estructura de negocios y generar m\u00e1s empleo. Seg\u00fan datos oficiales, hasta el 31 de mayo se han exportado 47.371 toneladas de langostino de las cuales 23.163 correspondieron a la presentaci\u00f3n de entero y 24.209 a colas u otras presentaciones. La situaci\u00f3n para el mercado del langostino hoy no es la mejor pero la firma del acuerdo con la Uni\u00f3n Europea que le permitir\u00e1 a la Argentina volver al lugar de preferencia que perdi\u00f3 en 2013 y la apertura del mercado de Brasil son elementos positivos. Reclamar un manejo responsable del recurso, cuidar la calidad, como as\u00ed tambi\u00e9n la continuidad en las entregas y agregar valor, parecen ser los desaf\u00edos del sector de cara al futuro. Revista Puerto\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/07\/22\/se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"C.A.Pe.C.A.\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-07-22T12:14:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-07-22T12:15:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/wp\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Revista-Puerto-Langostino-02-3.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"760\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"507\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"CAPeCA\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"CAPeCA\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/07\/22\/se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave\/\",\"url\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/07\/22\/se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave\/\",\"name\":\"Se abre el mercado de Brasil para el langostino en un momento clave - C.A.Pe.C.A.\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/07\/22\/se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/07\/22\/se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/wp\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Revista-Puerto-Langostino-02-3.jpg\",\"datePublished\":\"2019-07-22T12:14:25+00:00\",\"dateModified\":\"2019-07-22T12:15:01+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/#\/schema\/person\/43dc64f7ef5c0482f883f13c92a1b947\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/07\/22\/se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/07\/22\/se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/07\/22\/se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/wp\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Revista-Puerto-Langostino-02-3.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/wp\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Revista-Puerto-Langostino-02-3.jpg\",\"width\":760,\"height\":507},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/07\/22\/se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Se abre el mercado de Brasil para el langostino en un momento clave\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/\",\"name\":\"C.A.Pe.C.A.\",\"description\":\"C\u00e1mara de Armadores de Pesqueros y Congeladores de la Argentina\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/#\/schema\/person\/43dc64f7ef5c0482f883f13c92a1b947\",\"name\":\"CAPeCA\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/236a623f39daa823cf184d241dcde1ff?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/236a623f39daa823cf184d241dcde1ff?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"CAPeCA\"},\"url\":\"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/author\/capeca\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Se abre el mercado de Brasil para el langostino en un momento clave - C.A.Pe.C.A.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/07\/22\/se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Se abre el mercado de Brasil para el langostino en un momento clave - C.A.Pe.C.A.","og_description":"Cuando la demanda del langostino salvaje entero no est\u00e1 pasando por un buen momento y el sector se mantienen activo con la venta de bloques a terceros pa\u00edses para reproceso, se confirma la apertura en el pa\u00eds vecino con la aprobaci\u00f3n del env\u00edo de tres empresas. Esta semana se conoci\u00f3 la autorizaci\u00f3n por parte de Brasil para el ingreso importaciones de langostino para tres empresas argentinas. Las habilitadas ante el DIPOA son muchas m\u00e1s pero estas son las primeras que lograr una licencia para llegar con su producci\u00f3n al mercado carioca. La noticia es un b\u00e1lsamo para quienes encuentran hoy complicaciones para abastecer el mercado europeo de langostino entero, ante una fuerte competencia del marisco de cultivo. Hasta ahora, los grandes vol\u00famenes de ventas est\u00e1n sostenidos por los bloques de colas para ser reprocesados en otros pa\u00edses. En ese sentido, desde el sector empresario solicitan ajustar el esquema de reintegros para impulsar una mayor producci\u00f3n en tierra.La Secretar\u00eda de Agroindustria anunci\u00f3 que el Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Abastecimiento de Brasil hab\u00eda comunicado oficialmente el nombre de los tres primeros establecimientos habilitados para ingresar langostino luego de seis a\u00f1os. La Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de Criadores de Camar\u00f3n hab\u00eda interpuesto una medida cautelar, que fue revocada el mes pasado.La informaci\u00f3n que divulg\u00f3 el secretario Miguel Etchevehere desde India gener\u00f3 confusi\u00f3n porque las empresas habilitadas ya han completado los tr\u00e1mites ante el DIPOA \u2013Departamento de Inspecci\u00f3n de Productos de Origen Animal\u2013 y no tendr\u00edan ning\u00fan inconveniente en exportar a Brasil desde hace un mes. Al parecer lo que se aprob\u00f3 fueron las primeras tres licencias de importaci\u00f3n. Se trata del tr\u00e1mite requerido para hacer una importaci\u00f3n. Para cada env\u00edo de productos se debe realizar una presentaci\u00f3n y gestionar dicha licencia. Algunas son autom\u00e1ticas pero en el caso del langostino el tr\u00e1mite est\u00e1 demorando entre 35 y 45 d\u00edas. Quienes conocen bien el negocio creen que a eso debi\u00f3 referirse el comunicado oficial. La apertura de este mercado es una gran noticia para el sector, aunque todav\u00eda existen algunas dudas sobre los criterios utilizados por el pa\u00eds vecino para aprobar las licencias. De todas formas existe optimismo y consideran se podr\u00e1 ir ajustando. Incorporar este mercado ampl\u00eda las posibilidades en un momento con algunas dificultades. En Europa est\u00e1 muy complicado el mercado para el langostino argentino entero, como consecuencia de la sobreproducci\u00f3n del crust\u00e1ceo de cultivo Vannamei de esta temporada. Solo Ecuador pas\u00f3 de 150.000 toneladas en 2018 a 300.000 en este a\u00f1o. El precio del langostino de cultivo, por consiguiente, baj\u00f3 hasta un 30%, pag\u00e1ndose 6.000 d\u00f3lares la tonelada. Esta situaci\u00f3n arrastr\u00f3 el precio del langostino salvaje que sufri\u00f3 una baja del 20%. La tonelada que el a\u00f1o pasado se pagaba 7.500 d\u00f3lares, hoy tiene un valor de 6.500 d\u00f3lares. Pero adem\u00e1s y a pesar de su bajo valor y de ser un producto muy superior al de cultivo, la demanda en Europa se ha reducido. Desde Argentina los industriales celebran que el mercado del langostino patag\u00f3nico est\u00e9 diversificado y que una parte importante de la producci\u00f3n provenga de tierra, donde se elaboran bloques de colas que se venden a China, Estados Unidos, Guatemala o Per\u00fa para ser reprocesados. Ese mercado es abastecido por la flota fresquera que procesa en la Patagonia, generando bloques de langostino descabezado en preparaciones que van desde 1 hasta 10 kilos. Los precios var\u00edan dependiendo del tama\u00f1o y calidad del producto: las colas tienen un valor de 8.500 y 7.700 d\u00f3lares la tonelada y el pelado y devenado entre 10.000 y 11.500 d\u00f3lares. Estos precios bajan cuando el producto ha tenido mal tratamiento. Seguir exportando bloques a terceros pa\u00edses donde les dan valor agregado es hoy el negocio que mejor funciona, pero no es la pol\u00edtica que algunos gobiernos pretenden y que algunos empresarios, tambi\u00e9n, quisieran revertir. Sin embargo aseguran que existen impedimentos para mantener la rentabilidad reprocesando el langostino en tierras argentinas. Algunos empresarios desde CAPECA, la c\u00e1mara que nuclea a los buques congeladores, han planteado a los funcionarios la necesidad de revisar la pol\u00edtica de reintegros del gobierno nacional. Entienden que es un punto clave a resolver porque existen inconsistencias que atentan contra el aumento de la producci\u00f3n en tierra. Mientras el langostino entero recibe reintegros del orden del 1,5% y del 2,5% en envases menores de un kilo; el langostino pelado y devenado en envases menores de un kilo tienen un 1% de reintegros. Aumentar el valor de los reintegros para los productos elaborados en tierra consideran que ser\u00e1 fundamental para cambiar la actual estructura de negocios y generar m\u00e1s empleo. Seg\u00fan datos oficiales, hasta el 31 de mayo se han exportado 47.371 toneladas de langostino de las cuales 23.163 correspondieron a la presentaci\u00f3n de entero y 24.209 a colas u otras presentaciones. La situaci\u00f3n para el mercado del langostino hoy no es la mejor pero la firma del acuerdo con la Uni\u00f3n Europea que le permitir\u00e1 a la Argentina volver al lugar de preferencia que perdi\u00f3 en 2013 y la apertura del mercado de Brasil son elementos positivos. Reclamar un manejo responsable del recurso, cuidar la calidad, como as\u00ed tambi\u00e9n la continuidad en las entregas y agregar valor, parecen ser los desaf\u00edos del sector de cara al futuro. Revista Puerto","og_url":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/07\/22\/se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave\/","og_site_name":"C.A.Pe.C.A.","article_published_time":"2019-07-22T12:14:25+00:00","article_modified_time":"2019-07-22T12:15:01+00:00","og_image":[{"width":760,"height":507,"url":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/wp\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Revista-Puerto-Langostino-02-3.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"CAPeCA","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"CAPeCA","Tiempo de lectura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/07\/22\/se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave\/","url":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/07\/22\/se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave\/","name":"Se abre el mercado de Brasil para el langostino en un momento clave - C.A.Pe.C.A.","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/07\/22\/se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/07\/22\/se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/wp\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Revista-Puerto-Langostino-02-3.jpg","datePublished":"2019-07-22T12:14:25+00:00","dateModified":"2019-07-22T12:15:01+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/#\/schema\/person\/43dc64f7ef5c0482f883f13c92a1b947"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/07\/22\/se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/07\/22\/se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/07\/22\/se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/wp\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Revista-Puerto-Langostino-02-3.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/wp\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Revista-Puerto-Langostino-02-3.jpg","width":760,"height":507},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/2019\/07\/22\/se-abre-el-mercado-de-brasil-para-el-langostino-en-un-momento-clave\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Se abre el mercado de Brasil para el langostino en un momento clave"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/#website","url":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/","name":"C.A.Pe.C.A.","description":"C\u00e1mara de Armadores de Pesqueros y Congeladores de la Argentina","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/#\/schema\/person\/43dc64f7ef5c0482f883f13c92a1b947","name":"CAPeCA","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/236a623f39daa823cf184d241dcde1ff?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/236a623f39daa823cf184d241dcde1ff?s=96&d=mm&r=g","caption":"CAPeCA"},"url":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/author\/capeca\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2286","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2286"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2286\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2290,"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2286\/revisions\/2290"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2288"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2286"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2286"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.capeca.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}