Durante este a\u00f1o se prev\u00e9n intensas capacitaciones en las ciudades de Chubut donde hay plantas de procesamiento de pescado. El objetivo es mejorar las pr\u00e1cticas de manejo en productos de mayor valor agregado. Adem\u00e1s, la UTN aporta conocimientos y herramientas para mejorar los controles y la calidad en la industria.<\/p>\n
La Secretar\u00eda de Pesca de Chubut tiene previsto continuar este a\u00f1o con un programa de capacitaci\u00f3n en las diferentes ciudades de la provincia donde hay plantas de procesamiento de pescado, que apunta a calificar a la mano de obra y obtener un mejor aprovechamiento de los recursos. Por otro lado, la Facultad Regional Chubut de la Universidad Tecnol\u00f3gica Nacional proseguir\u00e1 con capacitaci\u00f3n desde la carrera de Ingenier\u00eda Pesquera con diversos ejes, entre ellos, los controles de calidad dentro de la industria del pescado. En ambos casos se trata de programas con financiamiento del Consejo Federal Pesquero.<\/p>\n
La subsecretaria de Pesca, Lic. Paola Ciccarone, hizo saber a los responsables de plantas de procesamiento provinciales que en el marco del proyecto de capacitaci\u00f3n denominado \u201cCapacitaci\u00f3n en Elaboraci\u00f3n de Productos de Mayor Valor Agregado, Fileteado y Buenas Pr\u00e1cticas de Manejo para el Personal de Planta en la Provincia de Chubut \u2013 2\u00b0 Etapa\u201d,\u00a0 aprobado por el Consejo Federal Pesquero (Convocatoria 2018) mediante Acta CFP 16\/2018, se continuar\u00e1 abriendo espacios \u201cen respuesta a la necesidad de afianzar la capacidad instalada del personal del sector pesquero de la Provincia de Chubut, y a fin de\u00a0 brindar los conocimientos necesarios para alcanzar un mejor aprovechamiento de los recursos\u201d.<\/p>\n
En dicho contexto, desde la cartera de Pesca convocaron al sector privado de las diferentes empresas \u201ca participar de la implementaci\u00f3n del mencionado proyecto, cuyas instancias de capacitaci\u00f3n, de tipo te\u00f3rico-pr\u00e1ctico, estar\u00e1n dirigidas a los trabajadores de plantas de procesamiento provinciales y ser\u00e1n dictadas por capacitadores de la UTN, del STIA y de la Secretar\u00eda de Pesca del Chubut\u201d.<\/p>\n
La mejora en la calificaci\u00f3n de la mano de obra redunda en un mejor proceso y rendimiento de la materia prima. Las plantas interesadas deber\u00e1n comunicar el inter\u00e9s en participar de las mismas, indicando la cantidad tentativa de trabajadores y disponibilidad de uso de instalaciones para su dictado.<\/p>\n
Por otro lado, el Departamento de Ingenier\u00eda Pesquera de Universidad Tecnol\u00f3gica Nacional Facultad Regiona Chubut y el Grupo de Investigaci\u00f3n y Desarrollo Tecnol\u00f3gico en Acuicultura y Pesca (GIDTAP) tambi\u00e9n convocaron a las empresas con plantas a participar de las capacitaciones que se realizan en marco del proyecto \u201cAspectos Higi\u00e9nico-Sanitarios en la Industria Pesquera\u201d, cofinanciado por el Consejo Federal Pesquero y la UTN, y con el aval de SENASA.<\/p>\n
En este caso, se prev\u00e9 para el viernes 8 de marzo el dictado del m\u00f3dulo \u201cEl Rol del Operario de Calidad\u201d. Destinado principalmente a operarios que se desempe\u00f1en o deseen desempe\u00f1arse en puestos de control de calidad en la industria pesquera, profesionales de Senasa, personal t\u00e9cnico de entidades de fiscalizaci\u00f3n, ingenieros pesqueros y estudiantes avanzados de Ingenier\u00eda Pesquera. El objetivo ser\u00e1 brindar los conocimientos y herramientas que permitan fortalecer el sistema de aseguramiento de calidad en la industria.<\/p>\n
Posteriormente, tambi\u00e9n en la UTN de Puerto Madryn se dictar\u00e1 el m\u00f3dulo 2 sobre \u201cCalidad en la Industria Pesquera\u201d y en este caso ser\u00e1 en encuentros programados para el viernes 15 de marzo, s\u00e1bado 16 de marzo y el viernes 22 de marzo.<\/p>\n
En tanto, el m\u00f3dulo 3 sobre \u201cCriterios de C\u00e1lculo de Procesos en la Industria Pesquera\u201d tendr\u00e1 lugar el viernes 29 de marzo, y el cuarto m\u00f3dulo de la capacitaci\u00f3n, \u201cAspectos Microbiol\u00f3gicos\u201d, se llevar\u00e1 a cabo en dos encuentros, el 5 y 12 de abril. Desde la UTN destacan que seg\u00fan la modalidad de la capacitaci\u00f3n, para asegurar la m\u00e1xima participaci\u00f3n, cada m\u00f3dulo ser\u00e1 dictado y acreditado en forma independiente, considerando la disponibilidad horaria de los interesados por razones laborales propias de la actividad. Se entregar\u00e1n certificados por m\u00f3dulo, teniendo en cuenta que se apunta a operarios que se desempe\u00f1en en puestos de control de calidad en la industria pesquera, personal de plantas de proceso, docentes y alumnos de escuelas con trayecto t\u00e9cnico vinculado a la pesca.<\/p>\n
En ambos programas de capacitaciones, tanto de la Secretar\u00eda de Pesca como de la UTN, se espera una amplia convocatoria, tal como ha ocurrido en a\u00f1os anteriores, ya que se percibe en determinados sectores de los trabajadores que buscan mejorar su calificaci\u00f3n y productividad dentro de la actividad.<\/p>\n
Fuente: Revista Puerto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Durante este a\u00f1o se prev\u00e9n intensas capacitaciones en las ciudades de Chubut donde hay plantas de procesamiento de pescado. El objetivo es mejorar las pr\u00e1cticas de manejo en productos de mayor valor agregado. Adem\u00e1s, la UTN aporta conocimientos y herramientas para mejorar los controles y la calidad en la industria. La Secretar\u00eda de Pesca de Chubut tiene previsto continuar este a\u00f1o con un programa de capacitaci\u00f3n en las diferentes ciudades de la provincia donde hay plantas de procesamiento de pescado, que apunta a calificar a la mano de obra y obtener un mejor aprovechamiento de los recursos. Por otro lado, la Facultad Regional Chubut de la Universidad Tecnol\u00f3gica Nacional proseguir\u00e1 con capacitaci\u00f3n desde la carrera de Ingenier\u00eda Pesquera con diversos ejes, entre ellos, los controles de calidad dentro de la industria del pescado. En ambos casos se trata de programas con financiamiento del Consejo Federal Pesquero. La subsecretaria de Pesca, Lic. Paola Ciccarone, hizo saber a los responsables de plantas de procesamiento provinciales que en el marco del proyecto de capacitaci\u00f3n denominado \u201cCapacitaci\u00f3n en Elaboraci\u00f3n de Productos de Mayor Valor Agregado, Fileteado y Buenas Pr\u00e1cticas de Manejo para el Personal de Planta en la Provincia de Chubut \u2013 2\u00b0 Etapa\u201d,\u00a0 aprobado por el Consejo Federal Pesquero (Convocatoria 2018) mediante Acta CFP 16\/2018, se continuar\u00e1 abriendo espacios \u201cen respuesta a la necesidad de afianzar la capacidad instalada del personal del sector pesquero de la Provincia de Chubut, y a fin de\u00a0 brindar los conocimientos necesarios para alcanzar un mejor aprovechamiento de los recursos\u201d. En dicho contexto, desde la cartera de Pesca convocaron al sector privado de las diferentes empresas \u201ca participar de la implementaci\u00f3n del mencionado proyecto, cuyas instancias de capacitaci\u00f3n, de tipo te\u00f3rico-pr\u00e1ctico, estar\u00e1n dirigidas a los trabajadores de plantas de procesamiento provinciales y ser\u00e1n dictadas por capacitadores de la UTN, del STIA y de la Secretar\u00eda de Pesca del Chubut\u201d. La mejora en la calificaci\u00f3n de la mano de obra redunda en un mejor proceso y rendimiento de la materia prima. Las plantas interesadas deber\u00e1n comunicar el inter\u00e9s en participar de las mismas, indicando la cantidad tentativa de trabajadores y disponibilidad de uso de instalaciones para su dictado. Por otro lado, el Departamento de Ingenier\u00eda Pesquera de Universidad Tecnol\u00f3gica Nacional Facultad Regiona Chubut y el Grupo de Investigaci\u00f3n y Desarrollo Tecnol\u00f3gico en Acuicultura y Pesca (GIDTAP) tambi\u00e9n convocaron a las empresas con plantas a participar de las capacitaciones que se realizan en marco del proyecto \u201cAspectos Higi\u00e9nico-Sanitarios en la Industria Pesquera\u201d, cofinanciado por el Consejo Federal Pesquero y la UTN, y con el aval de SENASA. En este caso, se prev\u00e9 para el viernes 8 de marzo el dictado del m\u00f3dulo \u201cEl Rol del Operario de Calidad\u201d. Destinado principalmente a operarios que se desempe\u00f1en o deseen desempe\u00f1arse en puestos de control de calidad en la industria pesquera, profesionales de Senasa, personal t\u00e9cnico de entidades de fiscalizaci\u00f3n, ingenieros pesqueros y estudiantes avanzados de Ingenier\u00eda Pesquera. El objetivo ser\u00e1 brindar los conocimientos y herramientas que permitan fortalecer el sistema de aseguramiento de calidad en la industria. Posteriormente, tambi\u00e9n en la UTN de Puerto Madryn se dictar\u00e1 el m\u00f3dulo 2 sobre \u201cCalidad en la Industria Pesquera\u201d y en este caso ser\u00e1 en encuentros programados para el viernes 15 de marzo, s\u00e1bado 16 de marzo y el viernes 22 de marzo. En tanto, el m\u00f3dulo 3 sobre \u201cCriterios de C\u00e1lculo de Procesos en la Industria Pesquera\u201d tendr\u00e1 lugar el viernes 29 de marzo, y el cuarto m\u00f3dulo de la capacitaci\u00f3n, \u201cAspectos Microbiol\u00f3gicos\u201d, se llevar\u00e1 a cabo en dos encuentros, el 5 y 12 de abril. Desde la UTN destacan que seg\u00fan la modalidad de la capacitaci\u00f3n, para asegurar la m\u00e1xima participaci\u00f3n, cada m\u00f3dulo ser\u00e1 dictado y acreditado en forma independiente, considerando la disponibilidad horaria de los interesados por razones laborales propias de la actividad. Se entregar\u00e1n certificados por m\u00f3dulo, teniendo en cuenta que se apunta a operarios que se desempe\u00f1en en puestos de control de calidad en la industria pesquera, personal de plantas de proceso, docentes y alumnos de escuelas con trayecto t\u00e9cnico vinculado a la pesca. En ambos programas de capacitaciones, tanto de la Secretar\u00eda de Pesca como de la UTN, se espera una amplia convocatoria, tal como ha ocurrido en a\u00f1os anteriores, ya que se percibe en determinados sectores de los trabajadores que buscan mejorar su calificaci\u00f3n y productividad dentro de la actividad. Fuente: Revista Puerto<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1862,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[32,99,57,58,98],"class_list":["post-1861","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-capeca","tag-industria","tag-pesca","tag-pesca-argentina","tag-trabajo"],"yoast_head":"\n