Quien lo dice es Juan de la Garza, uno de los bi\u00f3logos al frente del Programa Crust\u00e1ceos que ante la difusi\u00f3n de datos de la campa\u00f1a de noviembre en la que se observ\u00f3 una baja en la abundancia de langostino, explic\u00f3 a REVISTA PUERTO cu\u00e1l era su alcance y qu\u00e9 medidas se podr\u00edan tomar para mantener la sustentabilidad si se confirman en marzo estos datos.<\/p>\n
Desde el Programa de Crust\u00e1ceos del INIDEP dar\u00edan a conocer la pr\u00f3xima semana una serie de informes sobre la situaci\u00f3n de la pesquer\u00eda de langostino pero ante la filtraci\u00f3n de un documento en la prensa, Juan de la Garza, uno de los bi\u00f3logos a cargo del proyecto, accedi\u00f3 a hablar con REVISTA PUERTO para despejar dudas sobre la alarma que se gener\u00f3 ante una posible disminuci\u00f3n de la biomasa. La baja de un 21% observada en \u00e9sta se atribuye principalmente a un desplazamiento espaciotemporal de reproductores y de ejemplares en crecimiento que puede deberse a factores relacionados con cambios en el ambiente o a la presi\u00f3n pesquera; pero creen tambi\u00e9n que es posible que esto venga ocurriendo desde hace a\u00f1os, justo cuando el recurso comenz\u00f3 a aumentar en volumen, pero que la falta de campa\u00f1as durante diez a\u00f1os haya impedido verlo. Es por ello que consideran indispensable contar con los datos de campa\u00f1a de marzo para tener un panorama m\u00e1s claro y certificar si la baja en la biomasa se mantiene o si simplemente se trat\u00f3 de un desplazamiento espaciotemporal. Algo similar ocurri\u00f3 el a\u00f1o pasado y por eso consideran que no existe alarma; incluso de corroborarse los datos observados en noviembre, los investigadores creen que solo deber\u00e1 ajustarse un poco el manejo para evitar da\u00f1ar la sustentabilidad del recurso.<\/p>\n
En la campa\u00f1a de noviembre pasado a bordo del buque comercial Bogavante Segundo, \u201cse observ\u00f3 una baja significativa en la biomasa y en la abundancia de langostino disponible para su cosecha por pesca, con respecto a lo observado en la campa\u00f1a de noviembre de 2017\u201d, indica el informe.<\/p>\n
REVISTA PUERTO: \u00bfQu\u00e9 puede implicar una reducci\u00f3n del 21% de la biomasa para el futuro de la pesquer\u00eda?<\/strong><\/p>\n JUAN DE LA GARZA: En realidad no es que ese langostino no est\u00e9, no lo encontramos porque todo viene atrasado; por eso es importante corroborar ese dato e ir viendo. Lo que pasa es que hubo tantos cambios que si viene atrasada la reproducci\u00f3n debemos atrasar todo, si viene langostino m\u00e1s peque\u00f1o puede tener otras consecuencias, eso es lo que planteamos en el informe, no estamos diciendo que el langostino no est\u00e1. Lo que planteamos es que comparando con el a\u00f1o pasado hay diferencias pero nos ha sucedido otras veces, hemos encontrado diferencias entre las campa\u00f1as cuando eran seguidas y a lo largo de los a\u00f1os se ha mantenido bien el recurso.<\/p>\n RP: \u00bfEntonces no estar\u00edamos frente a una disminuci\u00f3n del recurso sino ante una foto diferente a la del a\u00f1o pasado?<\/strong><\/p>\n JDLG: La diferencia est\u00e1 en la foto del momento de la campa\u00f1a, no en la pesquer\u00eda; hay que ir viendo muchas cosas.<\/p>\n Dice el informe que en marzo de 2018 ya se hab\u00eda observado una menor presencia de langostino que no hab\u00edan alcanzado la primera madurez sexual, se trataba precisamente de la fracci\u00f3n responsable de la biomasa comercial que estar\u00eda accesible a la pesca a fin de la temporada de 2018 y a comienzos de la temporada 2019 y ser\u00eda tambi\u00e9n la porci\u00f3n reproductora de la temporada en curso. Es por ello que no sorprendieron a los investigadores los datos que surgieron de la campa\u00f1a.<\/p>\n <\/p>\n En el \u00faltimo embarco, encontraron ejemplares prerreclutas y reclutas de langostino en toda el \u00e1rea analizada y las tallas menores a las hist\u00f3ricas pero similares a las observadas en 2017, lo que confirm\u00f3 el desplazamiento espaciotemporal del periodo reproductivo y el retraso del proceso de crecimiento, que ya hab\u00edan observado.<\/p>\n RP: \u00bfLos datos de marzo del 2018, ya eran un indicativo del escenario con el que se iban a encontrar en noviembre?<\/strong><\/p>\n JDLG: S\u00ed, era esperable, luego de ver la evoluci\u00f3n de la pesquer\u00eda salimos a ver qu\u00e9 dejaron y qu\u00e9 est\u00e1 pasando con el recurso. Si nosotros vemos que viene retrasado el crecimiento, todo vendr\u00e1 retrasado. Por eso mismo hasta cambiamos el dise\u00f1o de la campa\u00f1a, se abrieron \u00e1reas a las que no \u00edbamos y volveremos a ir porque como todo cambia nosotros tambi\u00e9n tenemos que cambiar, debemos tratar de entender qu\u00e9 est\u00e1 pasando.<\/p>\n RP: \u00bfEl desplazamiento espacio temporal de prerreclutas y reclutas fue mayor o m\u00e1s marcado este a\u00f1o?<\/strong><\/p>\n JDLG: Fue similar al del a\u00f1o pasado, en porcentaje de hembras todo sigue igual pero se encuentra desfasado en comparaci\u00f3n con los datos hist\u00f3ricos. En realidad estamos intentando saber desde cu\u00e1ndo se produce este desplazamiento, estuvimos mucho tiempo sin campa\u00f1as y ahora estamos trabajando puntualmente el tema reproducci\u00f3n para saberlo.<\/p>\n RP: \u00bfEntonces esta disminuci\u00f3n de la densidad est\u00e1 determinada por el desplazamiento?\u00a0<\/strong><\/p>\n JDLG: -S\u00ed, porque est\u00e1 corrida, por eso buscamos en otras \u00e1reas para ver si lo encontramos en otro lado, tenemos que seguir busc\u00e1ndolo, debemos rearmar la investigaci\u00f3n ante este nuevo escenario. Esta campa\u00f1a es un punto, debemos ver el todo para poder tener una idea de lo que sucede, estamos ante un escenario completamente distinto al que conoc\u00edamos. Tenemos un hueco en la informaci\u00f3n y en ese hueco, justamente, pas\u00f3 algo que desconocemos. Ahora tenemos una situaci\u00f3n que debemos explicar, por eso primero vamos a los datos hist\u00f3ricos y ah\u00ed corroboramos los cambios; pero debemos avanzar para saber que pas\u00f3.<\/p>\n \u201cLa disminuci\u00f3n significativa de la biomasa observada en la presente campa\u00f1a podr\u00eda ser consecuencia del desplazamiento espaciotemporal del per\u00edodo reproductivo, el retraso del proceso de crecimiento, posibles cambios ambientales y del aumento constante del esfuerzo pesquero aplicado en las \u00faltimas temporadas de pesca. Esto \u00faltimo puede traer aparejado una sobrepesca del reclutamiento, en donde la cantidad de adultos reproductores que sobrevivieron a la pesca no es la suficiente para mantener los niveles de biomasa observada en las temporadas anteriores\u201d, indica el informe.<\/p>\n RP: \u00bfSe est\u00e1 dando una sobrepesca de reclutamiento o de reproductores?<\/strong><\/p>\n JDLG: Se est\u00e1 en riesgo de sobrepesca de reclutamiento cuando se pesca sobre la talla chiquita. Debemos aspirar a que no suceda y para ello es necesario extremar los controles de entrada y salida de barcos; que haya control de peso, que se utilicen los cajones que se deben usar, que realmente bajen todo y procesen antes de un nuevo lance, que no pesquen en la noche\u2026<\/p>\n \u201cComo fuera mencionado oportunamente, el retraso en la reproducci\u00f3n puede tener consecuencias en cuanto a la supervivencia de los estadios iniciales de vida, as\u00ed como tambi\u00e9n un retraso en las tasas de crecimiento debido a que la temperatura del agua disminuye conforme se termina el verano\u201d, se\u00f1ala el informe.<\/p>\n RP: Tanto en 2017 como en 2018 las hembras maduras e impregnadas estuvieron muy por debajo de los valores hist\u00f3ricos. \u00bfEn funci\u00f3n de lo observado y manteniendo el mismo nivel de explotaci\u00f3n puede pensarse en un 2020 que contin\u00fae esta tendencia a la baja?<\/strong><\/p>\n JDLG: No, pueden estar en otro lado, se est\u00e1n reproduciendo m\u00e1s tarde pero no sabemos desde cu\u00e1ndo ocurre.<\/p>\n RP: El a\u00f1o pasado se dio un escenario similar y tambi\u00e9n exist\u00eda el temor de que al reproducirse m\u00e1s tarde la temperatura del agua afectara a las larvas, pero eso luego no se vio reflejado en los rendimientos de la flota. \u00bfHoy podr\u00edamos estar ante un escenario similar?<\/strong><\/p>\n JDLG: S\u00ed, ya en 2016, con datos de campa\u00f1a de merluza, pudimos ver que esto estaba pasando, ah\u00ed nos dimos cuenta. \u00c9se es el punto, no hay una alarma, hay un nuevo escenario y reci\u00e9n tengo dos fotos.<\/p>\n En el informe de la campa\u00f1a se indic\u00f3 que \u201cde corroborarse la disminuci\u00f3n de la biomasa de langostino disponible para su cosecha en la pr\u00f3xima temporada de pesca con la informaci\u00f3n proveniente de la pr\u00f3xima campa\u00f1a estival 2019, deber\u00e1 procederse con suma cautela a los fines de regular los niveles de esfuerzo pesquero con el fin de no comprometer la sustentabilidad de la pesquer\u00eda\u201d.<\/p>\n RP: De comprobarse estos valores en marzo \u00bfqu\u00e9 podr\u00eda suceder con el recurso?<\/strong><\/p>\n JDLG: El recurso no va a estar en riesgo pero hay que saber manejarlo, no es que vamos a ir en picada, eso no va a pasar, pero se les dijo desde hace muchos a\u00f1os que a esta gran expansi\u00f3n de la biomasa, el sistema le va a poner un l\u00edmite y despu\u00e9s tiene que bajar porque es natural y se tiene que acomodar en el nuevo sistema. Si subi\u00f3 fue porque hubo un desequilibrio en todo el sistema y se tiene que volver a acomodar.<\/p>\n RP: \u00bfEso quiere decir que podr\u00edamos volver a un escenario de 50.000 toneladas?<\/strong><\/p>\n JDLG: No, hay que evitarlo, debemos saber manejar esa ca\u00edda para que no sea tan abrupta de 250.000 a 50.000 toneladas, deber\u00eda estabilizarse en una cifra que fuera biol\u00f3gicamente sustentable y comercialmente rentable, tratando de mantenerlo ah\u00ed.<\/p>\n En el informe se se\u00f1ala adem\u00e1s que junto con el aumento de las capturas \u201cse produjo un importante aumento en el esfuerzo aplicado, no solo en cuanto a la cantidad de barcos (de 144 en la temporada 2011 a 291 en la presente), sino tambi\u00e9n en cuanto a la cantidad de d\u00edas de operaciones (esto \u00faltimo espec\u00edficamente para las flotas fresquera y costera)\u201d.<\/p>\n RP: \u00bfSer\u00eda recomendable reducir la presi\u00f3n pesquera o con no aumentar alcanzar\u00eda?<\/strong><\/p>\n JDLG: Debemos ver con qu\u00e9 nos encontramos en la pr\u00f3xima campa\u00f1a, ah\u00ed ya contar\u00edamos con tres campa\u00f1as de verano, por eso nuestra idea era presentar toda esta informaci\u00f3n junta, con los informes de observadores, de estad\u00edstica pesquera desglosada y de campa\u00f1as para poder tener un panorama m\u00e1s acabado de lo que est\u00e1 pasando.<\/p>\n RP: En el informe hablan de regular el esfuerzo. \u00bfA qu\u00e9 se refieren?<\/strong><\/p>\n JDLG: Hay muchas formas de regular el esfuerzo, menos d\u00edas de pesca, menos cajones, menos barcos, puede llegar a necesitarse reducir el esfuerzo sobre el recurso. No decimos que debe parar la pesca, ni que debemos alarmarnos; pero el hecho de que est\u00e9n trabajando todos los barcos en el mismo momento sobre el mismo recurso va a tener un efecto y hay que manejarlo de forma de ir a buen puerto para poder mantener el recurso.<\/p>\n RP: Las capturas extraordinarias de los \u00faltimos a\u00f1os nos han hecho olvidar que se trata de una especie de vida corta y por lo tanto muy vulnerable. \u00bfPor las caracter\u00edsticas de la especie es necesario que las medias restrictivas se tomen de forma inmediata?<\/strong><\/p>\n JDLG: El problema con estas pesquer\u00edas es que lo bueno lo vas a ver pronto y lo malo lo vas a ver pronto, en cambio en una pesquer\u00eda como merluza vas a tener muchas cohortes que te puedan soportar lo de atr\u00e1s y si se tiene un buen desove se puede solucionar. Ac\u00e1 tenemos dos o tres cohortes, una muy chica, una que es la que se pesca y el remanente grande; y si alguna de ellas falla queda un hueco muy grande, como pas\u00f3 en 2005. La medida si no es inmediata deber\u00eda ser tomada en un plazo de seis, siete meses, cuando veamos c\u00f3mo se desarrolla la pesquer\u00eda, en ese momento se puede ajustar el esfuerzo y hay muchas herramientas que se pueden usar.<\/p>\n Fuente: Revista Puerto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Quien lo dice es Juan de la Garza, uno de los bi\u00f3logos al frente del Programa Crust\u00e1ceos que ante la difusi\u00f3n de datos de la campa\u00f1a de noviembre en la que se observ\u00f3 una baja en la abundancia de langostino, explic\u00f3 a REVISTA PUERTO cu\u00e1l era su alcance y qu\u00e9 medidas se podr\u00edan tomar para mantener la sustentabilidad si se confirman en marzo estos datos. Desde el Programa de Crust\u00e1ceos del INIDEP dar\u00edan a conocer la pr\u00f3xima semana una serie de informes sobre la situaci\u00f3n de la pesquer\u00eda de langostino pero ante la filtraci\u00f3n de un documento en la prensa, Juan de la Garza, uno de los bi\u00f3logos a cargo del proyecto, accedi\u00f3 a hablar con REVISTA PUERTO para despejar dudas sobre la alarma que se gener\u00f3 ante una posible disminuci\u00f3n de la biomasa. La baja de un 21% observada en \u00e9sta se atribuye principalmente a un desplazamiento espaciotemporal de reproductores y de ejemplares en crecimiento que puede deberse a factores relacionados con cambios en el ambiente o a la presi\u00f3n pesquera; pero creen tambi\u00e9n que es posible que esto venga ocurriendo desde hace a\u00f1os, justo cuando el recurso comenz\u00f3 a aumentar en volumen, pero que la falta de campa\u00f1as durante diez a\u00f1os haya impedido verlo. Es por ello que consideran indispensable contar con los datos de campa\u00f1a de marzo para tener un panorama m\u00e1s claro y certificar si la baja en la biomasa se mantiene o si simplemente se trat\u00f3 de un desplazamiento espaciotemporal. Algo similar ocurri\u00f3 el a\u00f1o pasado y por eso consideran que no existe alarma; incluso de corroborarse los datos observados en noviembre, los investigadores creen que solo deber\u00e1 ajustarse un poco el manejo para evitar da\u00f1ar la sustentabilidad del recurso. En la campa\u00f1a de noviembre pasado a bordo del buque comercial Bogavante Segundo, \u201cse observ\u00f3 una baja significativa en la biomasa y en la abundancia de langostino disponible para su cosecha por pesca, con respecto a lo observado en la campa\u00f1a de noviembre de 2017\u201d, indica el informe. REVISTA PUERTO: \u00bfQu\u00e9 puede implicar una reducci\u00f3n del 21% de la biomasa para el futuro de la pesquer\u00eda? JUAN DE LA GARZA: En realidad no es que ese langostino no est\u00e9, no lo encontramos porque todo viene atrasado; por eso es importante corroborar ese dato e ir viendo. Lo que pasa es que hubo tantos cambios que si viene atrasada la reproducci\u00f3n debemos atrasar todo, si viene langostino m\u00e1s peque\u00f1o puede tener otras consecuencias, eso es lo que planteamos en el informe, no estamos diciendo que el langostino no est\u00e1. Lo que planteamos es que comparando con el a\u00f1o pasado hay diferencias pero nos ha sucedido otras veces, hemos encontrado diferencias entre las campa\u00f1as cuando eran seguidas y a lo largo de los a\u00f1os se ha mantenido bien el recurso. RP: \u00bfEntonces no estar\u00edamos frente a una disminuci\u00f3n del recurso sino ante una foto diferente a la del a\u00f1o pasado? JDLG: La diferencia est\u00e1 en la foto del momento de la campa\u00f1a, no en la pesquer\u00eda; hay que ir viendo muchas cosas. Dice el informe que en marzo de 2018 ya se hab\u00eda observado una menor presencia de langostino que no hab\u00edan alcanzado la primera madurez sexual, se trataba precisamente de la fracci\u00f3n responsable de la biomasa comercial que estar\u00eda accesible a la pesca a fin de la temporada de 2018 y a comienzos de la temporada 2019 y ser\u00eda tambi\u00e9n la porci\u00f3n reproductora de la temporada en curso. Es por ello que no sorprendieron a los investigadores los datos que surgieron de la campa\u00f1a. En el \u00faltimo embarco, encontraron ejemplares prerreclutas y reclutas de langostino en toda el \u00e1rea analizada y las tallas menores a las hist\u00f3ricas pero similares a las observadas en 2017, lo que confirm\u00f3 el desplazamiento espaciotemporal del periodo reproductivo y el retraso del proceso de crecimiento, que ya hab\u00edan observado. RP: \u00bfLos datos de marzo del 2018, ya eran un indicativo del escenario con el que se iban a encontrar en noviembre? JDLG: S\u00ed, era esperable, luego de ver la evoluci\u00f3n de la pesquer\u00eda salimos a ver qu\u00e9 dejaron y qu\u00e9 est\u00e1 pasando con el recurso. Si nosotros vemos que viene retrasado el crecimiento, todo vendr\u00e1 retrasado. Por eso mismo hasta cambiamos el dise\u00f1o de la campa\u00f1a, se abrieron \u00e1reas a las que no \u00edbamos y volveremos a ir porque como todo cambia nosotros tambi\u00e9n tenemos que cambiar, debemos tratar de entender qu\u00e9 est\u00e1 pasando. RP: \u00bfEl desplazamiento espacio temporal de prerreclutas y reclutas fue mayor o m\u00e1s marcado este a\u00f1o? JDLG: Fue similar al del a\u00f1o pasado, en porcentaje de hembras todo sigue igual pero se encuentra desfasado en comparaci\u00f3n con los datos hist\u00f3ricos. En realidad estamos intentando saber desde cu\u00e1ndo se produce este desplazamiento, estuvimos mucho tiempo sin campa\u00f1as y ahora estamos trabajando puntualmente el tema reproducci\u00f3n para saberlo. RP: \u00bfEntonces esta disminuci\u00f3n de la densidad est\u00e1 determinada por el desplazamiento?\u00a0 JDLG: -S\u00ed, porque est\u00e1 corrida, por eso buscamos en otras \u00e1reas para ver si lo encontramos en otro lado, tenemos que seguir busc\u00e1ndolo, debemos rearmar la investigaci\u00f3n ante este nuevo escenario. Esta campa\u00f1a es un punto, debemos ver el todo para poder tener una idea de lo que sucede, estamos ante un escenario completamente distinto al que conoc\u00edamos. Tenemos un hueco en la informaci\u00f3n y en ese hueco, justamente, pas\u00f3 algo que desconocemos. Ahora tenemos una situaci\u00f3n que debemos explicar, por eso primero vamos a los datos hist\u00f3ricos y ah\u00ed corroboramos los cambios; pero debemos avanzar para saber que pas\u00f3. \u201cLa disminuci\u00f3n significativa de la biomasa observada en la presente campa\u00f1a podr\u00eda ser consecuencia del desplazamiento espaciotemporal del per\u00edodo reproductivo, el retraso del proceso de crecimiento, posibles cambios ambientales y del aumento constante del esfuerzo pesquero aplicado en las \u00faltimas temporadas de pesca. Esto \u00faltimo puede traer aparejado una sobrepesca del reclutamiento, en donde la cantidad de adultos reproductores que sobrevivieron a la pesca no es la suficiente para mantener los niveles de biomasa observada en las temporadas anteriores\u201d, indica el informe. 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